Hydrolat de criste marine

La plante utilisée pour produire l'hydrolat de criste marine

L’huile essentielle de criste marine est obtenue à partir de la distillation à la vapeur d’eau de la plante récoltée et distillée en Corse dont le nom latin est Crtihmum maritimum L., dénommée criste marine en français, communément appelée fenouil marin. Elle fait partie de la famille des Apiacées comme la carotte, ou le fenouil. Elle pousse en bordure du littoral, exposée aux embruns, sur les rochers ou le sable. Elle est présente sur tout le littoral méditerranéen, mais aussi sur le littoral atlantique européen du Portugal à l’Irlande y compris sur l’archipel des Açores.

Confusion possible avec des produits similaires 

La confusion peut venir d’hydrolats de criste marine d’autres origines, principalement de Méditerrannée orientale (Albanie, Grèce).

La composition de l’hydrolat

Elle est marquée par la dominance dans les moléules aromatiques du terpinène-4-ol (plus de 30%), du dillapiole (plus de 20%), et de l’alpha-terpineol (10%), les trois représentant 0,005% seulement du total de l’hydrolat.

Les propriétés du produit 

En matière de santé les propriétés majeures attribuées à l’hydrolat de criste marine sont identiques à celles de l’huile essentielle, et concernent les défenses immunitaires, mais aussi l’élimination de l’eau et des graisses, le bon fonctionnement du système digestif (en aidant notamment à lutter contre les ballonnements, éliminer les gaz intestinaux, les toxines, les parasites). En matière de beauté l’hydrolat de criste marine est apprécié pour la lutte contre la cellulite (y compris les vergetures).

Précautions d’emploi spécifiques, contre-indications et allergies possibles 

En comparaison de l’huile essentielle, qui demande à être utilisée avec précaution, l’hydrolat peut être utilisé plus facilement, sans danger, sur de longues durées. Le risque allergique est très faible en raison des taux insignifiants des molécules allergènes présentes : linalol, geraniol, limonène, alcool benzylique pour un taux cumulé de 0,0003% du total du produit (en cas de crainte ou de doute effectuer le test préalable au pli du coude).